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“밥 잘 나오나” 엄마들이 지켜본다…어린이 급식 친환경 식자재 쑥쑥
어린이 식재 브랜드 ‘아워키즈’가 운영하는 쿠킹 클래스에 참여한 어린이들. [사진 아워홈] 어린이 급식 재료를 판매하는 어린이 식자재 시장이 식품업계의 새로운 캐시카우(수익창출원
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“금쪽이 먹일 것이라”…잘 큰 어린이 급식시장, 최고 110% 성장
어린이 급식 재료를 판매하는 어린이 식자재 시장이 식품업계의 새로운 캐시카우(수익창출원)로 떠오르고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파에도 실적 상승 곡선을 그리
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섹시함보다 편안함…‘동반자’같은 화장품이 뜬다
[사진 언스플래쉬] 화장품과 향수 등은 개인의 취향이 중요한 분야지만, 사회·경제적인 상황에 따라 큰 영향을 받는다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 기간 동안 외출이 줄
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“돈 되는 낙엽” 2년 묵힌 낙엽, 친환경 흙으로 되파는 제천
충북 제천시가 수거한 낙엽으로 만든 친환경 퇴비. [사진 제천시] 충북 제천시가 가을철 골칫덩이였던 낙엽을 친환경 퇴비성분을 함유한 흙으로 만들었다. 14일 제천시에 따르면
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“고향 안 가면 돈 줘요” 코로나로 뒤바뀐 중국 설 풍경
ⓒ신화통신 중국의 최대 명절, 춘절이 다가왔다. 국가에서 지정한 춘절 기간은 2월 1일~6일이지만, 최대 규모의 민족 대이동으로 불리는 춘윈(春運·춘절 특별 수송)은 지난 17일
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[팩플] 기자들이 직접 고른 ‘내돈내산’ 구독서비스, 이건 어때요?
팩플레터 195호, 2022. 2. 1 Today's Topic팩플과 슬기로운 구독생활 2022년 설날 아침입니다. 오늘 설날특집 팩플레터에선 팩플팀 기자들이 써본 ‘내돈내산
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[식탁 혁명 이끌 대체육 뜬다]식물 단백질로 고기 맛 내고, 코코넛오일로 마블링 구현
━ SPECIAL REPORT 대체육은 크게 식물성 대체육, 균류 단백질 식품, 배양육, 곤충단백질 식품, 해조류 단백질 식품 등으로 분류된다. 균류 단백질 식품은 버섯곰
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한국농수산식품유통공사 김춘진 사장, 전북 농수산식품산업 육성 및 수출 확대 적극 나서
한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 지난 25일 전주시 덕진 소재 국산 밀 가공업체인 전주우리밀영농조합법인(대표 신지호)을 방문하여 우리밀 식재료 공급 현황을 청취한 뒤, 관계자
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[2022 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상] 지속가능한 환경 위해 플라스틱 줄이기에 앞장
자연드림 자연드림이 ‘2022 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’에서 친환경 유기농 농산물 직거래 부문 대상을 수상했다. 자연드림은 건강을 위한 먹거리와 서비스를 바탕으로 ‘
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[민지리뷰] ESG만 70년째…'찐 ESG'를 고민하고 있다면 이들처럼 하라
올해 기업의 ESG 움직임이 더 활발해질 전망입니다. ESG란 기업의 비재무적 요소인 환경(Environment)·사회(Social)·지배구조(Governance)를 뜻하죠. 이
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한번 입고 버리는 옷까지…ZARA보다 더한 패스트패션의 민폐 [패션, 지구촌 재앙 됐다]
지난달 19일 서울 강남구 신사동 가로수길에서 연말 세일 행사 중인 패스트패션 브랜드 앞에서 소비자들이 대화를 나누고 있다.전영선 기자 지난달 19일 서울 강남구 가로수길 자라(
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[issue&] 명절 인기 선물세트를 최대 60% 할인된 가격에 만나보세요
롯데백화점 롯데백화점은 내년 1월 6일까지 2022년 설 선물세트 사전예약판매를 한다. 올해보다 30여 품목 많은 200여 품목을 준비했다. 오른쪽 위로부터 킨토 LT 다기 세트
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밀가루 음식 피하던 영양교사, 초교서 밀가루 나눠준 이유는?
대전 송촌초등학교 학생들이 국산 통밀가루를 받아든 모습. 농림축산식품부 “밀가루는 몸에 좋지 않다는 선입견이 있었어요. 하지만 국산 밀을 어떻게 키우는지를 보고 나서는 우리 밀을
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이마트, ‘착한 소비’ 키운다…친환경 브랜드 ‘자연주의’ 확대
이마트에서 판매 중인 사과. [사진 이마트] 이마트가 ‘착한 소비’를 앞세운 친환경 브랜드인 ‘자연주의’를 새로 단장한다. 2006년 처음 선보인 ‘자연주의 친환경’을 ‘자연
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영주시, 경북도 친환경농산물 품평회 '풍성한 수확'
경북 영주시가 지난 주말 6일부터 7일 이틀간 대구시 대백프라자에서 열린 2021경상북도 친환경농산물 품평회에 참가해 2개 분야에서 3농가가 수상하는 등 풍성한 수확을 거뒀다고
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[맛있는 도전] 강원도 청정 지역 유기농 인증 목장서 엄선친환경 프리미엄 100%‘유기농 우유’선보여
서울우유협동조합 ‘서울우유 유기농우유’는 서울우유협동조합이 처음 선보이는 유기농 우유로 유기농 인증 목장에서 엄선해 만들었다. 고온살균공법을 적용했다. [사진 서울우유협동조합]
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한국은 화장품 편집숍 불모지?…‘친환경’이 반전 계기될까
삼성물산 패션부문은 9일 가로수길에 화장품 편집숍 레이블씨의 첫 플래그십 스토어를 열었다. 배정원 기자 코로나19 이후로 화장품 산업이 재편되고 있다. 명동, 강남역 등 주요 상
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[건강한 가족]만성 피로, 피부 질환, 비만 없애고 싶나요? 마크 안에 힌트 있어요
식품별 인증마크 바로 알기 최근 외식 횟수가 줄면서 집에서 식사를 해결하기 위해 장을 보는 사람이 늘었다. 특히 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로부터 건강을 지키기 위
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"하수구 냄새""비싼 식초냐"...와인같지 않아 더 뜬 와인
인스타그램에서 내추럴와인 관련 게시물은 20만건에 달한다. 사진 빅라이츠 '지금까지 내가 마신 와인은 자연적이지 않다는 소리인가?' 직장인 임모(38)씨는 최근 한 이탈리안 레스
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[시선집중] 불교 문화, 전통 가옥, 유기농, 승광재…‘나의 자랑, 나의 한국 문화’ 투어 출시
━ KALPAK KALPAK이 최근 ‘나의 자랑, 나의 한국 문화(호남편)’를 새롭게 출시했다. 사진은 불교문화 체험 모습. [사진 한진관광] 신종 코로나바이러스 감
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1년 중 딱 지금. 꼭 맛봐야 할 '제철커피'가 있다
커피도 철이 있다. 6월 우리나라에 속속 입항한 중남미원두들은, 7월이면 로스터리 과정을 거쳐 한 잔의 커피로 탄생한다. 전세계에서 들어온 수많은 커피 가운데 최고의 맛과 향을
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[R&D 경영] 세계 최초 ‘BDO’ 바이오공정과 기술 개발
GS칼텍스는 장기적인 성장전략 아래 기존에 축적된 기술 및 사업 역량을 바탕으로 2,3-부탄다이올 분야에서도 성과를 거두고 있다. 사진은 지난 2019년부터 가동 중인 2,3-부
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밀·파인애플로 만든 운동화? 싸구려 '레자'의 달라진 위상
구찌가 지난달 출시한 비건 스니커즈. 목재·지속가능한 비스코스·밀·옥수수 등으로 만들어졌다. 사진 구찌 인조 가죽의 위상이 달라졌다. 몇 년 전만 해도 ‘레자’로 불리며 천연 가
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[라이프 트렌드&] 피부에 영양 직접 공급, 보습력 탁월 … ‘몸에 바르는 슈퍼푸드’ 국내 출시
올리비타(OLIVITA)는 ‘몸에 바르는 슈퍼푸드’라는 콘셉트로 풍부한 영양을 피부에 직접 공급하고 보습력이 우수한 화장품이다. [사진 라치나타코리아] 세계의 유기농 산업은 탄소